調理実習（１年）

１月１９日（水）に１年生家庭科で調理実習を行いました。今回のメニューは「魚の煮付け・こづゆ・天ぷらまんじゅう」です。会津の郷土料理に挑戦しました。班ごとにみんなで協力しながら手際良く調理し，美味しい料理を完成させました。調理実習で郷土料理を作ることで，会津独自の食文化の学習にもなります。調理後はみんなでおいしくいただき，１年生は大満足です。学校での学びを生かして，次は家庭でも料理に挑戦してほしいですね。