８月２９日の給食

　今日の給食は、食パン・りんごジャム・マカロニスープ・グラタン・小松菜サラダ・牛乳です。

　グラタンは、フランスのドーフィネ地方というところが発祥の地といわれています。フランス語で「オーブンなどで料理の表面を焦がすように調理する」ことを「グラティネ」といい、そこから「グラタン」と呼ばれるようになりました。今日のグラタンはカップがじゃがいもでできているので、カップも丸ごと食べられます。