１月２２日の給食

　今日の給食は、食パン、チョコレートクリーム、牛乳、ミネストローネ、かぼちゃのチーズフライ、小松菜サラダです。

　今日のひとくちメモは、「セロリ」についてです。今日のミネストローネには、セロリが少し入っています。セロリは、ヨーロッパ生まれの野菜で、昔は薬やにおい消しとして使われていました。日本に伝わったのは、今から約７０年ほど前のことです。独特のにおいがありますが、これは気持ちを安定させる成分が含まれていて、イライラを防いでくれます。