今日の給食です
2021年10月4日 13時30分10月4日（月）今日の給食です。（写真撮影ができませんでしたので、イラストで・・・。）
今日の献立は、
・ご飯 ・トッピング梅 ・牛乳 ・いも汁 ・揚げギョーザ ・おかかあえ です。
今日の一口メモ
今日の汁物には、里芋が使われています。里芋の旬は１０～１１月で、今がとてもおいしい季節です。主成分のデンプンは、他の芋より小さい粒でできているので、消化吸収が早く、消化酵素も含んでいるため胃に優しい食べ物です。特有のぬめりは、ガラクタン・ムチンかという食物繊維で、消化を助け、内臓を強くする働きがあるといわれています。