６月２４日（金）今日の給食です。

６月２４日（金）今日の献立です。

ごはん　牛乳　大根といんげんのみそ汁　鶏むね肉のア－モンドからめ　グリ－ンサラダ

今日は、給食の主菜部門ベスト１位・２位に入る鶏むね肉ア－モンドからめを紹介します。

鶏むね肉はお肉屋さんから、一切れずつカットしていたたきました。

鶏肉にしょうゆ等の下味をつけます。

一切れずつ片栗粉をまぶします。

１７０℃の油で一つ一つあげます。

ア－モンドからめのタレを作ります。

食缶に揚げた鶏むね肉を並べ、上からア－モンドからめをかけます。

完成です！！

裏磐梯学校給食調理場はほとんどが、手作りです。

給食が終わって食缶がきれいにに空だと、とってもうれしいです(^_^)