１０月５日（月）、今日の給食です。

メニューは・・・・・・

・にんじんごはん　・牛乳　・さつま汁　・豆腐ハンバーグ　・ごぼうサラダ　　でした。

今日の献立一口メモです。

献立一口メモ　　◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

　今日のひとくちメモは「ごぼう」についてです。
ごぼうは、食物繊維が特に多く、腸内環境をととのえる効果が高い野菜です。根っこを食べる野菜で、土の中に60センチ～1メートルくらいの地下深くに伸びて成長します。ごぼうの皮には栄養成分がたくさん含まれているので、料理に使うときは皮はむかずに、たわしなどでこすり洗いする程度が望ましいです。世界の中でもごぼうを食べるのは、日本・韓国・台湾だけだと言われていますが、最近では日本食が海外で人気になっているため、他の国でも食べられるようになっています。

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　今日は、５，６年生の給食の様子を紹介します。