９月２５日（金）、今日の給食です。

　メニューは・・・・・

・ごはん　・牛乳　・厚揚げのみそ汁　・サバの西京焼き　・きんぴら　です。

　今日の献立一口メモです　◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

　今日の一口メモは、「厚揚げ」についてです。厚揚げは豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。油揚げと異なり、内部が豆腐の状態を保つように作られているので、生揚げと呼ぶ地域もあります。
豆腐の表面のみを揚げることで、豆腐食感を残したまま、料理の味がしみこみやすい食材です。
今日のみそ汁に入っています。おいしくいただきましょう。

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　今日は、５，６年生の給食のようすを紹介します。