今日の給食は、クロワッサン、ジュリアンスープ、オムレツ、かぼちゃサラダ、牛乳です。

　今日のスープには、コンソメ味の「ジュリアンスープ」が出ました。「ジュリアン」とはフランス語で「女性の髪の毛のように細い」という意味があり、材料を千切りにしたスープということで、この名前がつきました。

　今日の給食は、ごはん、肉じゃが、アジのフリッター、ごま和え、牛乳です。

　アジは日本の近海でとることができる魚で、一年中食べることができます。特に夏のアジは、脂がのっていておいしいといわれています。アジは、たくさんの種類があり、お店でよく見かけるのは「マアジ」や「シマアジ」という種類です。お刺身やたたきにしたり、焼いたり、天ぷらにしたりしておいしく食べることができます。今日は、小麦粉をつけて油で揚げました。

早稲沢地区のお宅をお借りして，除雪ボランティアの活動をさせていただきました。

２年生は，昨年度に引き続きの活動で，てきぱきと作業していました。

社会福祉協議会の中川さんと小椋さんにもお世話になり，ありがとうございました。

　今日の給食は、手巻き寿司（ゆかりごはん、のり、玉子、たくあん、ハム、ツナサラダ）、ざくざく、黒糖福豆、牛乳です。

　今日は節分献立です。節分の行事食として「ざくざく」と「黒糖福豆」が出ました。会津地方には節分に「ざくざく」を食べる習わしがあり、「新しい年に福がざくざく舞い込むように」と願いを込めて食べます。給食のざくざくは、ごぼうや人参、大根、里芋、こんにゃく、ちくわを入れてしょうゆや酒、塩で調味しています。

　また、節分には、病気やけがなど悪いことをもたらす鬼を追い出すために豆まきをします。豆まきが終わった後に、自分の年齢より一つ多く豆を食べると体が丈夫になり、病気に罹りにくくなるといわれています。

第１学年通信は，調理実習，英単語コンテスト，ＰＵＴ等についてです。

第２学年通信は，幼稚園訪問，英単語コンテストについてです。

詳しくは，本日配付される学年通信をご覧ください。

　本日、保健だよりを配付しました。今月の保健目標は「かぜ・インフルエンザを予防しよう」と「生活習慣病をよぼうしよう」です。

保健だより２月号.pdf

　今日の給食は、カレーうどん、かみかみサラダ、りんご、牛乳です。

　今日の給食は、油麩丼、わかめのみそ汁、おかか和え、ゆずはちみつゼリー、牛乳です。

　今日はみちのくグルメ２０１９最終日です。最終日の今日は、宮城県のグルメ、油麩丼が出ました。油麩は、フランスパンのような細長い形をしていて、お麩を油で揚げたものです。お肉が手に入らなかった時代には、お肉の代わりとして食べられていたそうです。宮城県登米市で、カツ丼のカツの代わりに「油麩」を使ったのが、油麩丼の始まりと言われています。

　今日の給食は、ごはん、こづゆ、鮭フライ、千草あえ、牛乳です。

今日は福島県・会津のグルメ、こづゆが出ました。こづゆは、会津を代表する郷土料理で、昔はなかなか手に入らなかった「貝柱」を使っているため、武家料理であったと言われています。それが庶民に広まり、お祝い事や祭りなどのおめでたい咳などで食べられるようになりました。

　山に囲まれた会津では海の物は手に入りにくいため、保存のきく干し貝柱やきくらげ、干し椎茸を利用し、人参や里芋、しらたきなどの具を入れていました。当時にしては贅沢な食べ物だったにも関わらず、こづゆは何杯おかわりしても失礼にならないと言われていたそうです。