2024年6月の記事一覧

６月２８日（金）

今日の給食は、「　ごはん、さばのカレー焼き、かぶのみそ汁、五目きんぴら、牛乳　」です。

給食は、１食分の献立の中にとても多くの食材が使われ、おいしさはもちろん、子どもたちが健康に育つために必要なカロリーや、栄養のバランスを考えて作られています。

給食は、子どもたちの笑顔の源にもなっています。

今日のメニューの１つ、さばのカレー焼きは、脂がのって身もふっくらとしたさばを、カレー風味の味付けで焼いた料理です。とってもおいしかったのでレシピを紹介します。ぜひ、お家でもつくってみませんか？

＜さばのカレー焼き（１人分） レシピ＞

（材料）

　さば　　　　　５０ｇ

　酒　　　　　　　１ｇ 

　醤油　　　　２．５ｇ

　カレー粉　０．２５ｇ

（作り方）

（１）サバに、酒、醤油、カレーで下味を付け、冷蔵庫で１時間ほどねかせる。

（２）１８０℃のオーブンで、１５分焼く。