2021年10月の記事一覧

１０月２２日（金）今日の給食です。

今日の献立は、

・チキンカレー　・牛乳　・白菜とリンゴのサラダ　・福神漬け　・ヨーグルトです。

「先生！お代わりお願いします！」

今日の一口メモ

カレーの素になるカレー粉は、いろいろな香辛料のあつまり、混合香辛料です。発祥地はインド。原料には色つけのウコン、サフラン。辛み付けにコショウ、唐辛子、ジンジャー、マスタード、香りつけにコリアンダー、クミン、フェンネル、カルダモン・オールスパイス、ちょうじ、シナモンなど２０種類の香辛料が混合されています。