2023年2月の記事一覧

２月１５日今日の給食です！！

今日の給食のメニューは・・・

ごはん、ゆずいりすまし汁、にしんの照り煮、千草あえでした。

今日のひとくちメモは、「にしん」についてです。

干したニシンである身欠きニシンは、海の遠い会津で、保存が利くタンパク質として重宝されたそうです。

今日は昔から会津地方で親しまれてきた、にしんを使用した献立です。

にしんをあまりお家ではたべないよ！というお友達も、

おいしい！！とパクパク食べていました。

会津で昔から親しまれてきたお魚を味わいました。