2023年2月の記事一覧

２月１０日今日の給食です！！

今日の給食のメニューは・・・

ごはん、中華ねぎスープ、ホイコーロ、春菊入りサラダでした。

今日のひとくちメモは、「春菊」についてです。

春菊は、緑黄色野菜で、カロテンやカルシウム、マグネシウム、カリウム、葉酸などの

栄養素をたっぷり含んでいます。

すき焼きやおひたしで食べられることの多い春菊を今日はサラダにしてみました。

春菊は、素材の苦みもやや感じられる野菜なので、みんな食べられるかな？

と心配していましたが、みんな食べる事ができたようです！！

季節の野菜をおいしくいただきました