日誌

１月１８日（月）今日の給食です！！

今日の給食のメニューは・・・　

・ごはん・牛乳・中学校平野祥子先生自慢のみそ汁・サバの煮つけ・うち豆の炒め煮　でした。

今日の一口メモは、「うち豆」についてです。金曜日に何人かのお友達に、料理する前の打ち豆をみてもらうと、「コーンフレークみたい」「かぼちゃの種みたい」という意見もありました。うちまめは、雪がたくさん降る地域で伝統的に作られている、大豆の保存食品です。大豆を石うすにのせて木槌でつぶして作るため、豆がつぶれた形をしています。会津地方でも昔から親しまれてきた食品です。それではおいしくいただきましょう。

先週金曜日にみんなに見てもらった「うち豆」を使ったメニューでした。

実際に食べてみると、「大豆」や「枝豆」の味がしたよと話してくれる児童が多くいました。

今日は１・２年生の給食の様子を紹介します！！

「うち豆がおいしくて全部食べました！！」

　１月１５日（金）、先日の５，６年生に続いて今日は、１～４年生が校庭の雪山でスキーの初滑りをしました。久しぶりの良い天気で気持ちよく滑れたようです。

　公益財団法人ソニー教育財団は、毎年「科学の好きな子どもの育成」を目標とする教育実践論文を募集しています。本年度、本校でも日頃の理科の実践を記載し応募致しました。昨日、その審査結果が届き「奨励校」に選定されました。

　奨励校には、ソニー教育財団よりデジタルカメラ２台と教育助成金が贈られます。これらを有効に活用しながら理科教育の充実にさらに努めていきたいと思います。

会津ではおなじみの”この食品”

月曜の給食に今年度”初登場”です！！

みんなにこれはなんだかわかる？と聞くと

・コーンフレーク？

・かぼちゃのたね？

・豆？でもつぶれてる？

様々な意見がありました。月曜日の給食をお楽しみに！！

１月１５日（金）今日の給食です！！

今日の給食のメニューは・・・

・ごはん・牛乳・すまし汁・揚げだし豆腐の肉あんかけ・ポテトサラダ　でした！！

今日の一口メモは「給食のごはんの秘密」についてです。今月から３月まではごはんの回数が多くなりますね。実は、給食で出しているごはんには秘密があります。ごはんをよく見ると少し黄色いお米が入っています。皆さんのお茶碗には入っていますか？これはビタミン強化米といって、みなさんの健康のためビタミンが足りなくならないよう、多くビタミンが含まれるお米です。給食ではおうちで食べるようなお米と、ビタミン強化米を一緒に炊き上げています。少し黄色いお米見をつけたらラッキーです。

今日は３・４年生の給食の様子を紹介します。

豆腐を主菜にしたメニューでした。肉のあんがおいしかった！という声もありました

　３年生は、社会科で人々の暮らしの移り変わりの学習をしています。今日は、桧原歴史館に行って昔の人々が使った道具を見学したり、磐梯山の噴火で水没した桧原宿のジオラマなども見学したりしてきました。子ども達にとって興味深い見学になったようです。見学でわかったことは、いつものようにしっかりまとめていきます。

１月１４日（木）今日の給食です！！

メニューごとの写真をうっかり撮り忘れてしまいました。

明日の給食をお楽しみに

今日の給食のメニューは・・・

・塩タンメン・牛乳・肉団子・アーモンドおひたし　でした！！

今日の一口メモは、「ねぎ」についてです。ネギは、冬から春先までが旬の野菜です。一般的に東日本では、ネギの白い部分を好み、西日本では、青い葉っぱの緑の部分を好んで食べていました。ねぎの白い部分は甘みが強く、緑の部分は辛みが強くなっています。ねぎも料理によって、白い部分や緑の部分を使い分けるとおいしく調理できます。それではおいしくいただきましょう。

今日は５・６年生の給食の様子を紹介します。

今日は6年生が最上級生らしく、テキパキと給食の準備を進めてくれました。

１月１３日（水）今日の給食です！！

今日の給食のメニューは・・・

・ごはん・牛乳・海老ボールスープ・スパイシーチキン・キャベツサラダ・ふりかけ　でした。

今日の一口メモは、「ふりかけ」についてです。今日の給食で提供しているふりかけは、鉄や亜鉛が多く含まれるものを使用しています。成長期には、鉄や亜鉛が不足しがちですが、最近では市販のふりかけにも鉄や亜鉛が多く含まれたものがあります。自宅での食事にもぜひ活用してみてください。それではおいしくいただきましょう。

今日は１・２年生の給食の様子を紹介します。

４月には野菜が苦手だとお話ししていたお友達も、最近では野菜のおかずを全部食べられるようになってきました。

　体育の時間、校庭にできた雪山を使って、５，６年生はスキーを行いました。スキー場と違ってリフトがありませんので、自力でのぼってすべらなければなりません。坂を登るのも大切な技術です。雪国だからこそできるスキーを活用して体力向上、運動能力の向上を目指していきたいと思います。

　小正月の行事で、「豊作祈願（ほうさくきがん）」「一家繁栄」「豊かな生活」等を願って行われる「団子さし」。裏磐梯長寿会の皆さんにお世話になって、今年も学校を代表して１，２年生が行いました。伝統的な行事を体験し、先人の思いや願いに触れるというのはとても大切なことだと思います。現在、児童昇降口にはきれいな団子の花が咲いています。裏磐梯長寿会の皆様、ご指導ありがとうございました。