カテゴリ:今日の出来事
8月28日の給食
今日の給食は、ごはん・大根のみそ汁・鶏肉のごま照り焼き・ちぐさあえ・牛乳です。
鶏肉には、皮膚や粘膜を丈夫にし、肌をきれいにする働きがあるビタミンAなどが多く含まれています。8月25日の給食
今日は2学期最初の給食です。
今日の給食は、たまごカレー・福神漬け・コールスローサラダ・冷凍みかん・牛乳です。たまごカレーにはうずらの卵が入っていました。
1学期最後の給食
7月18日の給食
7月13日の給食
枝豆は7月~9月が旬の野菜です。枝豆には、骨や筋肉などの体をつくるもとになるたんぱく質やカルシウムも豊富に含まれています。
7月12日の給食
今日は職場体験のため1年生のみの給食でした。献立は、夏野菜カレー・福神漬け・わかめサラダ・ぶどうゼリー・牛乳です。
夏野菜には、夏の暑さによって疲れた体を回復させる効果があります。夏になると暑さで体が火照る・熱がこもる・疲れがとれず食欲が落ちる、といった症状が出てくることがあります。こんな時は夏野菜をしっかり食べることで、症状を改善させることが期待できます。今日の給食に使われている夏野菜は、カレーでは、かぼちゃ・なす・トマト・ピーマン。サラダでは、きゅうりとコーンです。
7月10日の給食
今日の給食は、ごはん・豆腐のみそ汁・タラとポテトのチリソース・ごまドレサラダ・牛乳です。
タラは全長120cm、重さ20kgに達する大きな魚です。えさとして、魚類やカニ類、イカ・タコ類、貝類などをたくさん食べるため、魚介類のフードファイターとも言われています。福島県を中心とする東北地方では、タラを干してからあまじょっぱく煮た「棒鱈」が冬の間の保存食として、昔から食べられています。特に会津地域は、棒鱈の発祥の地と言われています。7月7日の給食
今日の給食は、ちらし寿司・天の川スープ・五色あえ・七夕ゼリー・牛乳です。
今日は七夕献立です。スープには星形の麩と春雨で天の川をイメージし、五色あえは5つの色の食材を使って色とりどりの短冊をイメージしています。デザートは、きらきら輝く星をイメージしたゼリーです。
7月6日の給食
今日の給食は、かきたまめん・じゃこサラダ・オレンジ・牛乳です。
給食には、ほぼ毎日人参が使われています。人参には体の調子を整えるカロテンという成分が豊富に含まれていることや、鮮やかなオレンジ色をしていて料理の彩りをよくしてくれるため、給食ではよく使われています。
人参に含まれる栄養成分は、油と一緒にとることで体に吸収されやすくなりなす。炒め物や煮物などにして食べると人参の栄養を無駄にすることなくとることができます。7月5日の給食
今日の給食は、ごはん・肉じゃが・豆みそ・ボイル野菜・牛乳です。給食では会津坂下町で作られた味噌を使っています。
今日の豆みそにも使用されています。会津地域では今から300年以上前から味噌作りが行われていました。会津味噌は、夏は暑く冬は寒い、という会津の木々恣意気象条件の中で熟成されることによって美味しい味噌に仕上がるそうです。
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